工場の横のあんずの花です。
昨年は4月6日にまだ一分咲きだったのになんという早さでしょう!!
今朝森地区に配達に行った主人に聞くと日当たりの良いところはもう五分咲きになっていたそうです。
せっかく綺麗に咲いているのにお客様はほとんどいらしていないそうです。
こんなに早すぎては予定も立ちませんよね。
お祭りが始まる来週まで綺麗に咲いていると良いのですが・・・
あんずの花は桜より開花期間が短いので心配です。
あんずの花をご覧になりたい方はお早めにお出かけ下さい。
本日やっと通販用の写真を撮り終えました。
ついつい節約と好奇心で素人写真に挑戦したり、HPに挑戦したり!!
なんでも自分でやってみたがりなのです。
でも、HP上で注文ページが無いのは問題ですよね。
時々メールで問い合わせが来て申し訳無いと思っています。
近いうちにパソコンが得意な社員に作ってもらいますのでもうしばらくお待ち下さいませ。
野沢菜漬の発送を先週より開始しました。
残念ながら今年は「ビンテージイアー」にはなりませんでした。
霜には充分あたりましたので「のり」もあり甘味もあるのですが、残念ながら幾分固目です。
ご期待に添えず申し訳ありません。
野沢菜の丈が短いのが気にはなっていたのですが・・・・やはり難しいものです。
このような時は浅漬より本漬やべっ甲漬になるまで待った方がよいかもしれません。
お客様より、せっかく「製造直売のお店」なのに看板や旗からその事が分からないのは残念、とのアドバイスをいただきました。
私達にとってはあたり前のことだったのですが、確かに初めてのお客様にはわからないことだったのですね。
ご来店いただいたお客様には申し上げていましたが、お店を見た時にそれがわかると入ってみたくなるかもしれません。
お客様の立場に立つということは何気ない様で難しい事と気づかされました。
毎年気を揉む、限定の野沢菜が順調に育っています。一安心です。
まだ大丈夫ですが、野沢菜漬のご注文はお早目に。
これからもふるさとのおいしいものを大切に作っていきたいし、守っていきたいです・・・・