世間はお休みですが、当然弊社は休めません・・・・
せめて、おいしいものでもいただきましょう!と、例によってカトウの”熱き”社長と弊社社長と私の3人のワイン会となりました。
一日働いたあとでもあり、買い物も行けずに
自社製品のオンパレードとなりました。
しかし、それが功を奏して、おいしさの大発見!!
3つの相性をみつけました。
その1 ”
こんなにおいしいのになぜ売れないの?”の「ピクルス・マスタード」と”
こんなに大きくてこの価格でいいの?”の「信州ハーブ鶏」の完璧なおいしさ
その2 ”
パンにつけるだけじゃもったいないブランデー入りの薫り高い”「
デコポンのマーマレード」と”
いくら黄金しゃもって言ったって肝だものちょっとおじさんくさくない?”の「レバースモーク」のご機嫌なおいしさ
その3 ”
すごくおいしいんだけど、もうひとつ何かがほしいんだよね”の「アンズ&プルーン」と黄金シャモの「ももスモーク」のそれぞれの良さが引き立てあっている相乗効果的なおいしさ
これらを真っ白なお皿に盛り付け、シンプルなオーガニックワインをあわせつつ、仕事に役立つ感動の夜が更けていきました。
薀蓄を言いつつ、最後は、メーカーでよかった!食品製造業でよかった!としみじみ酔っ払う3人でした。